HAKKO KIRARI
無添加麹調味料 発酵お弁当のお店 季節の発酵料理教室

HAKKO KIRARIの想い

【素材へのこだわり】

原材料は安心の有機栽培米麹、ミネラル豊富な国産海塩、有機/無農薬のお野菜を使用

お子様でも安心して召し上がれるよう、食品添加物やお砂糖は不使用
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【作るひと、食べるひとへの想い】

・美味しいから食べたくなる

・簡単に作れるから続けられる

・心と身体に良いものだから続けたくなる

【伝統の継承】

”発酵大国”である日本各地の自然や気候、文化の中から生まれた発酵食や季節の手仕事の歴史を受け継ぎ、現代人の生活にあったカタチへと変えていく

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